据上述声明，鲁商联方2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

裁员了但没那么多近来，服务和府捞面身陷诸多传言，服务其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，关意还有遇见小面、关意马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

然而，做生曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。目前资金充足，鲁商联方从未正式启动赴港上市。服务开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，关意2020年至2022年，关意和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。但是面馆品牌中，做生除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

去年12月，鲁商联方和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

对于此次裁员，服务《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，服务和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。和府捞面创立于2012年，关意主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

在此之中，做生下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。和府捞面一开始的定位是中高端，鲁商联方门店选址基本都在商场内部，鲁商联方设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

归母净利润则分别为-2.06亿元、服务-2.11亿元和-2.99亿元。三年疫情时间，关意和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。